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ヒマつぶし情報

2021.06.03

広島ラーメン屋巡り5軒目~すし久~

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最近は高確率で週末ニートを満喫していたのでその期間に行ったお店のご紹介です。実はラーメンだけではなく生魚というかお寿司とかも好きなんですけど、今回のお店はお寿司とも縁がある。そんなお店です。


今回いったお店は1軒目で行ったお店 廣島らぁ麺九重商店 の系列店

すし久


11時30分くらいに到着。

店内満席でしたがちょうど1組退店されたタイミングで2分くらい待って入店。



外の看板にメニューが貼ってある!!

土日限定メニュー限定


北海道うにらぁ麺!!


パワーワードすぎる!!


通常営業はお寿司屋さんなので、座席はカウンターのみ。

格式ある感じの綺麗な店内。


ちょっと緊張する…('ω'=)!



メニューはこんな感じ。

カウンターに店員さんが注文を聞きに来てくれます。


このメニューのもの+土日限定メニューがありますよ~って感じです。


店内一番奥の席でラーメン作ってるの終始みることが出来る神席でした。



そして頼んだのがこちら



鯛だしらぁ麺 鯛めしセット



目に優しいんよ……。



いただきます!!!

昆布〆めの鯛。

外は身がキュッとしてて中は半生感の切り身は鯛の旨味がミチミチに詰まってました。


チャーシューとネギと穂先メンマ 最高です。

ツルツルの細麺!


主張しすぎない鯛の香りが麺をすすると、ぶわっっ


これ、好きなやつ。


本気の、本気の、お出汁の香りのお上品ならぁ麺がこれ。

こちらは鯛めしです。

漬けられてます。胡麻ベースのタレ?があっさりたんぱくな鯛とベストコンビ。

少なめのご飯にたっぷりの鯛はめちゃくちゃ嬉しい。



半分はらぁ麺スープをかけて鯛だし茶漬けに!


これは店員さんにおすすめしてもらったやつ。

めちゃくちゃ美味しいいいいいい。



そして友人にこっちを頼んでもらいました。




北海道うにらぁ麺 ミニいくら丼セット

いや、ビジュアルインパクトやばすぎん


上にのってるうにはなので先にそのまま食べて下さい~って。


一口もらいました。

とろける濃厚なのに臭みが一切ない


いくら丼

いくらプッチプチ!!ぱぁぁぁぁあんっっ って口のなかではじけます。

これが本物のいくら…


クリームブリュレは土日に女性に数量限定で提供されてるみたいです。

パリパリのプルプルで美味しかったです。



ごちそうさまでした!!!!!!!!


すーーーーごいおいしかった

食べ終わってから気付いた。

メニューの裏にこんなものが


こだわりってかっこいい。




お会計の時に系列の九重商店が限定でだしてるらぁ麺の写真が美味しそう過ぎて

次の日に食べに行きました。これはやばい。


和牛らぁ麺

ここの限定らぁ麺は全部ビジュアルが神ってます…

すー―――――――――ごい肉!!

サシが美しすぎる


スープはめちゃくちゃ濃厚テールスープって感じでした。




中から牛すじ!!!

ほろっほろのお肉おいしい。


チャーシューはスープで少し熱を通してから食べるのですがとろける…薄切りだけど存在感のあるチャーシュー最強すぎました。



土日で2店舗行きましたがどちらも美味しすぎた。

是非2店舗とも行ってみて下さい。


すし久

〒733-0011 広島県広島市西区横川町2丁目8−3

九重商店

〒733-0011 広島県広島市西区横川町1丁目5−22

最近はたぶん体の70%くらいラーメンで成り立ってるんじゃないんかな?って思うくらいラーメンで生活してます。でも行きたいお店が休業してるところも多いので、早く普通の生活に戻って下さいって言うてます。


たまにはラーメンではなく寄り道してみようかな?



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